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Cornelia Eisenach

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Cornelia Eisenach
October 16, 2021
NZZ am Sonntag

Ist künstliches Fleisch wirklich nachhaltig?

Cornelia Eisenach
October 16, 2021
NZZ am Sonntag

Schweizer Firmen investieren in die Produktion von Fleisch aus dem Labor. Doch ist diese Strategie wirklich so umwelt- und tierfreundlich, wie ihre Verfechter stets behaupten?

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Tagged: Laborfleisch, In-Vitro Meat, Kultiviertes Fleisch

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© Cornelia Eisenach 2021